Хрустящие и Сладкие Маринованные огурцы на зиму - любимый рецепт моей дочери, который ПРОСЯТ ВСЕ!
Вкусные, сладкие и хрустящие маринованные огурцы на зиму! Это один из моих любимых рецептов, главное - соблюсти все пропорции и результат Вас поразит! Кисло - сладкий маринад сделает свое дело - огурчики получатся вкусные, сладкие и хрустящие. Они просто исчезают с тарелки и все просят рецепт. Настоятельно рекомендую приготовить.
Ингредиенты:
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- огурцы
- чеснок
- уксус
- душистый перец
МАРИНАД на 1 литр воды -200 гр сахара:
- 1 ст ложка соли
- 200 мл уксуса
- Огурцы заливаем холодной водой и оставляем на 2-3 часа.
- Огурцы тщательно моем и обрезаем кончики с двух сторон.
- На дно 1,5 литровой банки кладем 2 зубчика чеснока, 4-5 шт душистого перца, 10 шт черного перца, 2 лавровых листика. Сверху укладываем огурцы.
- Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.
- Воду с банок сливаем, кипятим 1-2 минуты и опять заливаем огурцы, оставляем на 15 минут.
- Воду сливаем добавляем в нее соль, сахар и уксус из расчета на 1 литр воды -
- 1 ст ложка соли
- 200 гр сахара
- 200 мл уксуса
- Маринад кипятим 1 минуту и заливаем в банки.
- Закатываем банки крышками, переворачиваем и накрываем пледом до полного остывания.
Приятного аппетита!
огурцы на зиму, огурцы, маринованные огурцы, заготовки на зиму, консервация, хрустящие огурцы, соленые огурцы, маринованные огурцы на зиму, рецепт, маринованные огурцы рецепт, вкусные огурцы на зиму, как приготовить, огурцы в банке, рецепт огурцов, как мариновать огурцы, рецепт маринованных огурцов, заготовки, консервированные огурцы, огурцы на зиму в банках, хрустящие огурцы на зиму, огурцы рецепты, рецепты, на зиму, консервация огурцов, как замариновать огурцы, засолка огурцов,
