Ароматные ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ 🍅 на зиму! Простой рецепт домашних ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОР от Лизы Глинской 🥰

Друзья, сегодня я поделюсь с вами самым простым и вкусным рецептом домашних, ароматных вяленых томатов 🍅, которые никого не оставят равнодушными 😍 В кашу, сырники, сэндвичи, салаты, пасту, печенье… 😍

🍅Вяленые томаты:⁣

  • базилик, орегано или розмарин
  • соль⁣
  • чеснок⁣
  • 3 кг томатов (сорт сливка)⁣
  • оливковое масло⁣
  • сахар⁣

Технология приготовления:

  1. ✅ Помойте и просушите томаты.
  2. ✅ Разрежьте вдоль и извлеките сердцевину (семечки).
  3. ✅ Разложите половинки на бумажном полотенце срезом вниз, чтобы убрать лишнюю влагу.
  4. ✅ Смажьте решетку оливковым маслом и выложите на нее половинки томатов срезом вверх.
  5. ✅ Посолите, присыпьте сахаром и травами
  6. ✅ Включите духовку на 80 градусов и поставьте в нее сушиться томаты на 8-12 часов.
  7. ✅ Нарежьте слайсами чеснок.
  8. ✅ Переложите томаты в стерилизованную баночку, чередуя с чесноком и залейте оливковым маслом.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Консервация"

Все рецепты из категории "Консервация"

Пользователь