Сыр тянется, а вкус радует! Даже мяса не надо. Самый вкусный Кабачковый Рулет - Пальчики оближешь.

ВКУСНЕЕ НИЧЕГО НЕ ЕЛА ? Готовлю раз в неделю и НИКАК НЕ НАДОЕСТ? КАБАЧКИ С ГРИБАМИ. РУЛЕТ. Все будут просить у вас этот рецепт! Сохраняйте, чтобы не потерять.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Укроп, петрушка
• Шампиньоны 300 г
• Мука 130 г
• Майонез 2 ст.л
• Специи по вкусу
• Кабачки 1-2 ШТ
• Сыр 50
• Яйца 4 шт

1. Натираем на терке кабачок, далее следует его слегка отжать, мелко нарезаем зелень, добавляем любимые приправы, соль, вбиваем 4 яйца и тщательно перемешиваем.
2. Просеиваем 130 грамм муки и перемешиваем до однородной массы.
3. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом, выкладываем нашу массу и распределяем её по всей поверхности. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Мелко Нарезаем шампиньоны и обжариваем.
4. Достаём наш кабачковый лист из духовки.
5. Смазываем корж майонезом, выкладываем жареные шампиньоны по всей поверхности, сверху натираем немного твердого сыра и начинаем аккуратно сворачивать в рулет.
6. Сверху пару ломтиков сыра и в духовку на 5 минут. Наше блюдо готово, это очень вкусное и интересное блюдо! Сыр тянется, а вкус радует!

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями! Всем приятного аппетита. кабачки в духовке кулинария райвика