ОДНОЙ ПОРЦИИ ЭТОГО ПИРОЖНОГО БУДЕТ МАЛО! Торт Мильфей. Кулинарим Вместе

Мильфей - это французский классический десерт , который также является изначальным вариантом "Наполеона". Он отличается своей текстурой, а именно прекрасным хрустящим слоеным тестом и нежным заварным кремом Патисьер. Обязательно приготовьте это пирожное.

12 штук

Коржи: 5х10см

  • 450 г слоёного бездрж. теста
  • Сахарна пудра (для обсыпки)

Крем :

  • 35 г кукурузного крахмала
  • 100 г сахара
  • 6 желтков
  • 300 г молока

Швейцарская меренга (по желанию):

  • 3 белка
  • 100 г. сахара

180°С ~ 10 минут

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Торты"

Все рецепты из категории "Торты"

Пользователь