Канал

Блинный торт от Светланы

Блинный торт

Предлагаю угостить своих родных вкусным блинным тортом, который я готовила первый раз, и как оказалось, приготовить его совсем несложно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Молоко 300 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное 60 г

Заварной крем:

  • Сахар 100 г
  • Соль щепотка
  • Сливки жирные 120 г
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Куриный желток 4 шт.
  • Масло сливочное 80 г
  • Ванильный сахар 5 г
  • Молоко 200 мл

Шоколадный ганаш:

  • Сливки жирные от 33 % 100 г
  • Шоколад чёрный 100 г

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

блинный торт, как приготовить блинный торт, рецепт блинного торта, блинный торт с заварным кремом, торт из блинов, заварной крем, шоколадный гонаш, светлана слободянюк, сладкая выпечка

Пользователь