Очень вкусное пирожное к чаю из самых доступных ингредиентов!

Очень вкусное и простое в приготовлении пирожное к чаю. Нежное, мягкое и пропитанное. Приготовить такое пирожное не сложнее, чем обычный пирог! Но результат в разы лучше!

Очень вкусное и простое в приготовлении пирожное к чаю. Нежное, мягкое и пропитанное. Приготовить такое пирожное не сложнее, чем обычный пирог! Но результат в разы лучше!

* Все продукты комнатной температуры

** Размер формы 20 см на 20 см

Чтобы приготовить пирожное к чаю:

  • Соль – щепотка
  • Сахар – 130 г
  • Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л. с горкой)
  • Растительное масло – 70 г
  • Молоко – 100 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 220 г
  • Ванильный сахар – 10 г

Глазурь:

  • Кокосовая стружка – 120 г
  • Какао – 1 ст.л.
  • Шоколад – 70 г
  • Молоко – 150 г
  • Сахар – 1 ст.л.

  1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли около 5 минут, пока масса не станет светлой и пышной.
  2. Добавить молоко, растительное масло.
  3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.
  4. Выстелить форму пергаментом. Вылить тесто в форму.
  5. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
  6. Переложить корж на решетку, дать ему остыть. Если образовалась горка сверху, ее можно срезать или немного придавить корж, чтобы горка выровнялась.
  7. Для глазури нагреть молоко. Какао просеять через сыто, перемешать с сахаром. Добавить какао с сахаром в горячее молоко. Перемешать и довести до кипения.
  8. Снять с огня, дать остыть минуту. Добавить ломтики шоколада и оставить не несколько минут, чтобы шоколад растаял. Хорошо перемешать. Дать глазури остыть до теплого состояния.
  9. Корж разрезать на 16 ломтиков, каждый ломтик обмокнуть в глазури и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 15 минут.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, фуди, как приготовить, что приготовить, рецепт, десерт, пирожное к чаю, десерты, кокосовая стружка, бисквит, бисквитное тесто, пирог, выпечка, сладкая выпечка, торт, торты, шоколад, шоколадная глазурь, вкусный рецепт, простой рецепт, быстрый рецепт, быстро к чаю, пироги, пирожное, вкусно, просто, быстро

Пользователь