Мраморное печенье! МЕГА шоколадное и мягкое) Треснутое печенье! ПРОСТО!

Предлагаю приготовить шикарное и очень мягкое печенье. По виду печенье треснутое, поэтому так и называется "Треснутое" или "Мраморное". Рекомендую использовать именно тёмное какао, тогда печенье получится Мега шоколадное! Можно конечно заменить и на обычное какао-порошок. Готовить потрясающие печенюшки очень просто и получается 24 штуки.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 щепотка соли
• 10 г ванильного сахара
• 60 г сливочного масла
• 60 г тёмного какао
• 200 г сахарной пудры
• 150 г пшеничной муки
• 2 крупных яйца по 65 г
• 10 г разрыхлителя

Для обваливания печенья:

• 150 г сахарной пудры