Пахлава турецкая. Восточная сладость на все случаи жизни.

Пахлава это очень вкусное лакомство на любой случай жизни. Готовить её можно по разным рецептам . Мне нравится именно этот. Готовить такую пахлаву не сложно надо готовое тесто фило . Оно проаётся в магазине в заморозке. Делать моно его и самим но это не так уж и просто.. У меня есть рецепт и изготовления теста фило

и пахлава по другому рецепту. Есть также похожее блюдо Катаифи.

Все блюда очень вкусные. Можно пробовать все и они по своему хороши. Сегодня поговорим о Турецкой пахлаве. Этот десерт всегда подают в турецких отелях. Он полюбился мне от туда.

Начнем приготовление

Инредиенты:

  • тесто фило - 1 упаковка- 300 гр
  • лимон- сок. от половины лимона
  • фисташки- 200 гр
  • корица- 2 ст. л. по желанию.
  • сахарный песок- 2 стакана
  • орехи грецкие- 300гр
  • тростниковый сахар для начинки- 2 ст. л
  • Сливочное масло 2 пачки
  • мёд - 1 ст. ложка

  1. С вечера тесто перекладываем из морозилки в холодильник.
  2. Сначала готовим сироп
  3. 1 стакан воды+ сахар нагреваем добавляем мёд и сок лимона.
  4. СИРОП НАДО ОХЛАДИТЬ!
  5. Растопим масло.
  6. В форму для запекания кладём пласт теста и смазываем растопленным маслом .
  7. Так делаем 5 раз. каждый слой теста смазываем маслом.
  8. Потом поджариваем орехи и измельчаем их. . кладём 1/3. грецких орехов. Предварительно смешав их с сахаром и корицей.
  9. Сверху опять слои теста . Каждый смазываем маслом. .
  10. Так я делала 3 раза.
  11. сверху последний слой маслом и фисташками.
  12. Нарезаем на кусочки. .Ставим в духовку на 180- 200 градусов на 1 час. должно подрумяниться.
  13. Как приготовилось и тесто хрустит пора полить холодным сиропом.
  14. Ставим в духовку но не включенную. до полного остывания.
  15. Вот всё остыло. Нарезаем выкладываем на блюдо. подаём к столу. Очень вкусно. Обязательно приготовьте это блюдо.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

пахлава, пахлава турецкая, пахлава турецкая рецепт, турецкая пахлава, пахлава рецепт, бакинская пахлава, как приготовить пахлаву, пахлава из теста фило, медовая пахлава, ореховая пахлава, вкусно, сладости, десерт, к чаю, готтовим дома, готовим и едим дома, сладко, рецепт, рецепты, выпечка, восточные сладости, вкусные сладости, видео, канал, ютуб,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Десерты"

Все рецепты из категории "Десерты"

Пользователь