САМОЕ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ! Рецепт ВАНИЛЬНОГО мороженого и рецепт итальянского мороженого СЕМИФРЕДО
Долгожданный рецепт домашнего ванильного мороженого в моем исполнении! Вы часто меня спрашиваете как приготовить мороженое в домашних условиях, какое мороженое я использовал в видео "Шарлотка на французский манер" и "Клубничный борщ". В этом выпуске мы приготовим с вами два типа мороженого: классическое французское мороженое, которое заморозим при помощи машины (мороженицы) и итальянское мороженое семифредо, которое мы отправим в морозилку!
Время просмотра видео – 16 минут
Время приготовления ванильного мороженого – 20 минут
Время приготовления мороженого Семифредо – 20 минут
ЗАМОРАЖИВАТЬ СУТКИ
РЕЦЕПТ:
ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
- Сливки – 0,5л.
- Молоко – 0,5л.
- Яйца (желтки) – 8шт.
- Сахар – 230г.
- Палочка ванили – 1шт.
МОРОЖЕНОЕ СЕМИФРЕДО:
- Сливки – 0,5л.
- Яйца – 3шт.
- Сахар – 200г.
Грильяж:
- Миндаль – 100г.
- Сахар – 70г.
Приятного аппетита!
кирилл голиков, кирилл голиков шеф-повар, голиков тв, мороженое, мороженое дома, рецепт мороженого, рецепт мороженого в домашних условиях, рецепт мороженого в мороженице, французское мороженое, как приготовить мороженое, мороженое рецепт, семифредо классический рецепт, мороженое семифредо, итальянское мороженое, ванильное мороженое, ванильное мороженое в мороженице, мороженое своими руками, мороженое в домашних условиях, домашнее мороженое, ice cream, как сделать мороженое,
