Просто спасение в такую жару!!! Протеиновое пп мороженое ванильное и шоколадное

В этом видео я покажу, как очень просто приготовить низкокалорийное протеиновое пп мороженое в двух вриатах: ванильное и шоколадное? БЕЗ БАНАНА?

КБЖУ: 92 / 9/ 3/ 7

Шоколадное пп мороженое:

• Протеин 30 г.
• Эритрит 20 г.
• Молоко 300 мл.
• Ксантановая камедь 0,5 ч.л.
• Какао 30 г.

*добавляйте по своему вкусу, с этим количеством не очень сладко

КБЖУ: 98/ 13 / 2/ 7

Ванильное пп мороженое:

• Молоко 300 мл.
• Ксантановая камедь 0,5 ч.л.
• Протеин (с ванильным вкусом) 60 г.

* если протеин не сладкий, то добавьте любой подсластитель по своему вкусу.

? Если у вас протеин без вкуса, можно добавить "Ванилин-интенсив" от Dr.Oetker со сливочным вкусом (почти везде продается). Его нужно совсем немного и мороженое на вкус становится, как на сливках?

Он отлично подходит для кремов с низкой жирностью, но делает абсолютно ужасной каши и выпечку :)

☝️Иногда попадается протеин в составе которого уже достаточное количество ксантановой камеди и мороженое получается без дополнительной порции. Но это можно выяснить только попробовав приготовить.