МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР в брекете с клюквой!!!
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР в брекете с клюквой! ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ!Пломбир своими руками!
Всем привет! Сегодня готовим ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ вкусное мороженое пломбир в брикете с клюквой!
РЕЦЕПТ:
- 500мл сливок - от 33%
- 1 б. сгущенного молока (не сгущенки с растительными жирами!)
- 250-270г клюквы у меня замороженная
- 80 г сахара
- готовые вафельные коржи - 2 шт
Клюкву пробиваем блендером или перетираем через сито(можно не перетирать),добавляем сахар,доводим до кипения,провариваем 5 минут! Остужаем принудительно с чаше с холодной водой!
Жирные сливки взбиваем миксером до состояния мягкого пика,затем вводим качественное сгущенное молоко,взбиваем до состояния плотного крема! На дно формы кладем вафельный корж,вырезанный по размерам формы,выкладываем крем,затем начинку,разравниваем,прикрываем вторым коржом! Отправляем в морозилку мин на 3,5 часа!
Приятного аппетита!
пломбир, мороженое, мороженое в домашних условиях, мороженое из сливок, мороженое без сливок, пломбир в брекете, мороженое из молока, мороженое из банана, мороженое крем брюле, мороженое крем брюле без сливок, мороженое пломбир, торт пломбир, крем пломбир, пломбир по госту, сливочный пломбир, как сделать мороженое, рецепт мороженого, домашнее мороженое, пломбирный крем, домашний пломбир, рецепт пломбира, ice cream, пломбир по госту в стаканчиках, сливочное мороженое, десерт,
