Лимонное мороженое в домашних условиях Невероятная вкуснотища
Сегодня будем готовить вкусное лимонное мороженое.
Ингредиенты:
- Сливки 30-35% - 500 мл
- Сгущенное молоко 8,5 % - 1 банка
- Лимон - 1шт
- Сливки нужно охладить (не менее 12 часов), а перед взбиванием поставить в морозилку на 10-15 минут вместе с чашей, в которой будете взбивать и венчиком.
- Холодные сливки взбиваем, как только начнут густеть, выключаем миксер.
- Добавляем сгущенное молоко и аккуратно перемешиваем лопаткой.
- Лимон моем, разрезаем на две половины. Мякоть надрезаем в нескольких местах и выжимаем сок. Процеживаем и отмеряем 50 мл.
- Лимонный сок добавляем в сливки, перемешиваем и убираем в морозилку на два часа.
- Через два часа, массу нужно хорошо перемешать, чтобы в готовом мороженом не было льдинок.
- Даем еще застыть, примерно два часа.
- Лимонное мороженое можно украсить веточкой мяты, приятного аппетита.
Приятного аппетита!
мороженое, ice cream, десерт, для детей, как приготовить, вкусные рецепты, что приготовить, лимон, готовим дома, домашние рецепты, сладкое, быстро и вкусно, рецепты, десерты, видео рецепт, кулинария, домашнее мороженое, Простые рецепты, лимонное мороженое, легкие рецепты, Светлана Герасимова,
