4 рецепта домашнего МОРОЖЕНОГО
У нас жара и всё чаще хочется чего-то холодненького. Поэтому сегодня покажу четыре любимых рецепта самого вкусного мороженного.
1. «КРЕМ-БРЮЛЕ»:
- Вареное сгущенное молоко – 200 гр.
- Сливки 33% - 350 мл.
- Молоко – 150 мл.
• Используется контейнер объемом 1,2 л
2. МОРОЖЕНОЕ НА ЖЕЛТКАХ:
- Сахар – 120 гр.
- Ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр.)
- Сливки 33% - 300 гр.
- Соль – щепотка
- Желтки – 3 шт.
- Молоко – 130 гр.
• Используется контейнер объемом 1,1 л
3. МОРОЖЕНОЕ БЕЗ ЯИЦ:
- Сахар – 150 гр.
- Крахмал – 20 гр.
- Клубника – 250 гр.
- Молоко (3,5%) – 400 мл.(300+100)
- Сливки 33% - 300 гр.
• Используется контейнер объемом 2,2 л
4. ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ:
- Ряженка – 120 гр.
- Мёд – 70 гр.
- Персики – 500 гр.
• Используется контейнер объемом 750 мл.
Приятного аппетита!
домашнее мороженое, рецепт мороженого, как сделать мороженое, Мороженое дома, мороженое своими руками, крем-брюле, пломбир, мороженое в домашних условиях, как приготовить мороженое, мороженое рецепт, пломбир рецепт, эскимо, ПП мороженое, мороженое без яиц, это вкусно, этовкусно, самое вкусное мороженое,
