МАРМЕЛАД МАЛИНОВЫЙ Проще простого
Ингредиенты всегда под рукой:
- 30 мл лимонного сока
- 50 мл воды
- 500 мл готового малинового джема
- 10 г порошкового желатина
И хорошее настроение)))
- Замочить желатин в холодной воде минут на 15;
- Малиновый джем соединить с лимонным соком, довести до кипения, но не кипятить;
- Растворить в нем набухший желатин;
- Разлить жидкую массу в подготовленные формы, оставить на 2-3 часа для охлаждения и стабилизации;
- Вынимая из формы, нарезать и обсыпать сахаром готовый мармелад. Можно без сахара обойтись.
Приятного аппетита!
,
