Мармелад фруктовый и цукаты что вкусней?
Из абрикоса, апельсина, лимона, вишни можно в домашних условиях приготовить домашний мармелад. Делается мармелад на основе сока с добавлением агар агара или желатина. Такой десерт держит форму. Не растекается. Имеет превлекательный вид. Можно готовить на детские праздники. Дети такой мармелад оценят! Можно также украшать мармеладом торт пирог десерт чизкейк. Это простое в приготовлении лакомство- десерт понравится и взрослым. Застывает очень быстро. Натуральный! вкусный! без добавок и красителей.
второе лакомство это цукаты - курага из абрикоса. Эта заготовка на зиму очень вкусная. Вместо конфет и сладостей. Хранится в банке или в контейнере. не требует предварительного замачивания. по вкусу мёд! -курага или пастила . очень вкусно!Очень не сложные в приготовлении заготовки очень вкусно. Мармелад и курага-цукаты вкуснятина!!
ингредиенты для мармелада:
- сахар-150 гр
- сок апельсина или лимона или абрикоса или вишни-200 мл
- вода-200 мл.
- желатин или агар агар-30 гр
ингредиенты для цукатов:
- вода-100 мл
- сахар-1 кг
- абрикосы-1 кг
- лимонная кислота-1 ч/л