Конфеты коровка Домашний рецепт
Сегодня будем готовить конфеты коровка по домашнему рецепту.
Ингредиенты:
- Сливки 20% - 100 мл
- Молоко сгущенное – 3 ст.л
- Сахар – 130 г
- Ванилин – на кончики ложки
- Масло сливочное – 40 г
- Масло, сливки и молоко сгущенное должны быть без растительных жиров, только натуральные, иначе конфеты не застынут.
- Толстостенную посуду ставим на огонь, выливаем сливки, сгущенное молоко, сахар и ванилин. Доводим до кипения, убираем огонь до единички. Когда масса перестанет сильно кипеть, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Делаем огонь сильнее, примерно на 3 и варим до загустения. Масса не должна расплываться, если она легко формируется в комок, значит масса сварилась.
- Убираем с огня и перекладываем конфетную массу в силиконовые формы, предварительно смазанные растительным маслом. Оставляем конфеты остыть при комнатной температуре, а потом убираем в холодильник до полного застывания.
- Готовые конфеты хорошо достаются из форм.
Приятного аппетита!
конфеты, десерты, сладкое, коровка, как приготовить, домашние рецепты, видео рецепт, что приготовить, кулинария, готовим дома, рецепты, рецепт конфет, для детей, к чаю, домашний десерт, конфеты коровка, Простые рецепты, вкусные рецепты, сладости, рецепт, Светлана Герасимова,
