Как приготовить мармелад на желатине
Сегодня будем готовить мармелад из ягодного компота с желатином.
Ингредиенты:
- Ягодный компот – 1 ст ( можно использовать фруктовый сок)
- Желатин -30 г
- Сахар – 6 ст.л
- Лимонный сок – 2 ст.л
- Сначала нужно замочить желатин в половине стакана ягодного компота и оставить на 30 минут или как указано на упаковке.
- Оставшийся компот выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок и ставим на огонь. Нужно, чтобы сахар растворился и сироп закипел. Убираем огонь и выкладываем желатин, постоянно помешивая. Желатин должен раствориться. Кипятить желатин нельзя.
- В силиконовые формочки разливаем сироп и убираем в холодильник на два час застывать.
- Через два часа, если мармелад хорошо застыл, выкладываем его из формочек. Мармелад можно есть так или обвалять его в сахаре.
Приятного аппетита!
мармелад, как приготовить, десерты, ягоды, домашние рецепты, готовим дома, сладкое, кулинария, домашний мармелад, видео рецепты, рецепт мармелада, вкусные рецепты, как приготовить мармелад, к чаю, для детей, легкий рецепт, десерт, Простые рецепты, как сделать мармелад, быстро и вкусно, Светлана Герасимова,
