Фундучные трюфели
Для конфет:
- паста фундука 20 гр;
- фундук 50 гр.
- сливки 33% 40 мл;
- белый шоколад 250 гр;
- глюкоза 15 гр;
Для корпуса конфет:
- какао масло микрио 3 гр.
- белый шоколад 300 гр (уйдет не весь);
Выход 39-40 штук.
Вес 1 конфеты 12-14 грамм.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, трюфели, фундучные трюфели, трюфели из белого шоколада, ореховые трюфели, домашние конфеты, конфеты ручной работы, кулинарные приключения,
