?Домашний мармелад. Готовим за 5 минут!☝️Как уменьшить приторный сладкий вкус не нарушив технологию!

Мармелад - это вкус детства) И так хочется даже себя, взрослого побаловать чем-то вкусненьким... А дети его тоже очень любят. Особенно домашний! Ведь он так похож на желейку)))

Что нужно:✍️

• Агар - 2 ч. л. Смотрите на своей инструкции
• Глюкозный сироп (если нет, то меняйте на сахар - просто будет чуть слаще) - 300 г
• Сок? (любой) - 450 г

Сироп увариваем до 107 градусов.?

Если хотите, что бы не потек после холодильника - храните при комнатной температуре. Я например держу его открытым пару дней - он подсыхает и так даже ещё вкуснее)