ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! КРЕМ БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ. КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ.

РЕЦЕПТ БЕЛКОВО - ЗАВАРНОГО КРЕМА, МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ, ОН ПОДХОДИТ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ, КАПКЕЙКОВ И ДЛЯ ЛЮБЫХ ДЕСЕРТОВ.

РЕЦЕПТ:

  • ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 2 ШТ.,
  • САХАР - 150 МЛ.,
  • ВОДА - 50 МЛ.
  • ЛИМОННАЯ КИСЛОТА - 1/3 Ч.Л..
  • ЩЕПОТКА СОЛИ
  • ПО ЖЕЛАНИЮ ПАКЕТИК ВАНИЛЬНОГО САХАРА.

150 ГР., САХАРА СМЕШАТЬ С 50 МЛ., ВОДЫ, ДОБАВИТЬ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ, ПЕРЕМЕШАТЬ И ПОСТАВИТЬ НА ОГОНЬ ДЛЯ УВАРИВАНИЯ СИРОПА, С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ СИРОПА, ГАЗ ПРИКРУТИТЬ И НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ УВАРИВАТЬ 8 МИНУТ НЕ ПОМЕШИВАЯ.ПО ИСТЕЧЕНИИ ТРЕХ МИНУТ НАЧИНАТЬ ВЗБИВАТЬ БЕЛКИ С ЩЕПОТКОЙ СОЛИ,

ПОСЛЕ ТОГО КАК СОЕДИНИЛИ СИРОП С БЕЛКАМИ, ВЗБИВАЕМ ЕЩЕ 2 МИНУТЫ.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

меренга, крем, белковый крем, белково - заварной крем, крем для тортов, крем для капкейков, крем для обмазки тортов, как приготовить белково - заварной крем, рецепт белково - заварного крема, как приготовить крем дома, итальянская меренга, проверенный белково заварной крем,

Пользователь