Канал

Крем "Шарлотт". Масляно-заварной крем. Крем на молоке и яйце.

Идеальный масляно-заварной крем приготовить несложно. Заварная масса готовится из яйца и молока без добавления муки. Все продукты при смешивания должны быть одинаковой температуры!

Крем "Шарлотт" прекрасно подойдёт для прослойки тортов, наполнение пирожных, а также украшения десертов.

Ингредиенты:

  • 1 ч.л.ванильного сахара
  • 180 г сахара
  • 150 мл молока
  • 1 яйцо
  • 200 г мягкого сливочного масла
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

Пользователь